农林卫视主办的“苹果大会”落下帷幕已有5天，想必大家在这次会议上也是颇有收获。不过，有些参会的果农很好奇，欧洲的苹果种植产业那么发达，种植技术又那么先进，要是这位荷兰专家看到中国的苹果园后，不知会说什么呢？

费脑了吧？小编为大家来解开心中的疑团，我们一起来看看这位荷兰专家走进中国的果园说了些什么？是否中肯呢？

一、套袋问题

欧洲没有套袋，主要原因是人工成本太高，对于中国来说套袋是一个中国过渡性的方法，现在荷兰苹果生产已不采用套袋模式，中国这种套袋模式随着劳动力成本越来越高肯定不会持续，转型升级势在必行。因为要提高苹果种植机械化，中国苹果区生产自动化落后，荷兰利用10年时间完成了苹果栽培和种植方式转型。

二、用药问题

炭疽病和叶枯病在欧洲也是常见问题，解决也需要用农药但欧洲消费者对农药特别敏感，都倾向于有机种植。欧洲以前也有系统的喷药的时期（套餐药、套餐肥），但是现在有一个容忍度，主要是测报。小病害不处理，到年底再去处理。因为处理会释放更多的化学物质，导致用药残留。

三、果园施肥

欧洲冬季会施钾肥，钾肥树吸收的比较好。其他要看叶子旺长的问题，不能再施肥，导致旺长更加严重，多余的芽再长肯定会弱。肥料过量，树的能量过多，树应该停止生长。

四、修剪问题

一般冬剪。在花前花后用一种刀具修剪，这样不会影响苹果大小。控旺解决方法主要是切根。

五、品种问题

红富士是一个很好的品种，相比嘎啦问题少一些。提倡品种多样，品种多了，你的溢价能力越高。

六、器械自动化

荷兰种植自动化程度全世界领先，有自动采摘、新型仓储、机械剪枝、中央分拣、低排喷洒系统、防冰雹网、无人驾驶拖拉机等等，更多的种植技术创新应用于苹果种植。

七、水肥一体化

荷兰果园都是滴灌，而且肥料都是单一元素产品，比如氮、磷、钾，他们会根据自己果园土壤的状况，及果树生长的时期，来精准调整氮磷钾的比例和用量，这一点和我们大不同，我们的复合肥很大程度上氮肥偏多，实际上严重浪费或者过剩。

八、大小年问题

首先虫害比较多，喷的农药多，农药成分也会刺激果蔬生长，导致大小年问题。欧洲一般用捕食螨生物性农药控制。另一方面，施肥过量也会导致大小年，欧洲有测报，测量高了，减少施肥，加上修剪，减少产量。第三个，不追求教科书式的干扰，种苹果首先考虑成本，作为果农首先考虑成本。

九、果农成为生意人

这是荷兰专家特别强调的一点，果农更多的是关注市场和消费者需求变化，他的做法是：1、种植多品种，早、中、晚熟品种兼顾；2、与农超直接对接；3、偏酸、偏甜、及苹果深加工消费群体的调研，再种植适合的品种；4、加入更多的协会组织，提高议价能力。

如果您对荷兰专家的说法，也不同的认识，欢迎下方留言。

在这里，小编首先感谢能来参加农林卫视主办的“苹果大会”的各位代表；其次给大家致以最诚挚的歉意，由于会议涉及内容较多，各专家、企业代表、合作社及果农们也有很多内容我们尚未展示出来。现为了满足大家的需求，我们后期会将会议细节一一曝光，敬请期待！